VALIKKO

Tiedote elintarvikkeiden tilapäisestä myynnistä

Ilmoittajan tiedot
Nimi*
Postiosoite*
Postinumero ja postitoimipaikka*
Y-tunnus
Toiminnasta vastaavan henkilön nimi (jos eri kuin ilmoittaja)
Toimiva yhteystieto
Sähköpostiosoite ja/tai puhelinnumero*
Tapahtuma
Tapahtuman nimi*
Tapahtuman ajankohta*
Tapahtumapaikka*
Tapahtuman järjestäjä
Elintarvikkeet ja niiden käsittely
Myytävät / tarjottavat elintarvikkeet
Luettelo myytävistä, tarjoiltavista tai maistatettavista elintarvikkeista
Kuvaus elintarvikkeiden käsittelystä (mm. hankinta, kuljetus, säilytys)
Luettelo käytössä olevista laitteista (esim. kylmä- ja lämpökalusteet)
Myynti/tarjoilupiste
Myynti/tarjoilupiste sijaitsee*




Kuvaus elintarvikkeiden suojaamisesta myyntipaikassa
Siirrettävä myyntilaitteisto hyväksytty
Hyväksymisajankohta ja paikkakunta
Hygenia ja jätehuolto
Elintarvikkeita käsittelevien henkilöiden määrä
Henkilöillä hygeniaosaamistodistus*
Omavalvonta*
Selvitys jätehuollon järjestämisestä (lajittelu, mihin viedään, kuka vastaa)
Selvitys käsien ja välineiden pesusta tapahtuman aikana
Vakuutan, että ilmoittamani tiedot ovat oikein*